[뉴스알지]=성주군은 11월 13일 농산물가공지원센터 가공교육장에서 농산물가공 창업 실무기술교육 수료식을 가졌다.

총 2회차로 실시된 농산물가공 창업 기초교육은 농업기술센터 최초 토론형태의 교육방식을 적용하여 지난 8월28일부터 11월13일까지 회차별 5회 교육이 실시되었으며, 농산물가공산업의 시장전망과 식품가공 기본이론 및 농산물 가공창업 인허가 절차 등의 기초교육이 이루어졌다.

이번 교육에는 20대에서부터 60대까지 다양한 연령층의 교육생 30명이 농산물가공창업 이라는 공통의 목표 아래 교육을 이수 하였으며, 교육생 30명 중 26명의 농업인이 교육을 수료 하였다.

교육을 수료한 농업인들은 농산물가공지원센터 창업지원신청을 통하여 지역농산물을 활용한 가공제품 개발 및 상품화를 통해 창업활동에 적극 나설 예정이다.

농업기술센터(소장 서성교)는 “이번 교육이 농산물 가공 및 창업을 희망하는 농업인들의 궁금증 해소와 가공 창업에 대한 방향 설정에 도움이 되었기를 바라며, 앞으로도 지속적인 농산물가공 창업 교육 지원으로 농업인의 역량강화와 소득 향상을 위해 최선을 다할 것 이다.”고 말했다.