[구미뉴스]=경상북도구미교육지원청(교육장 노승하)은 학교급식 조리사의 사기 진작 및 창의적 마인드 창출을 위하여 2018년 1월 22~23일 양일간 초·중·고등학교 조리사 37명을 대상으로 “2018 학교급식 조리사 현장체험 연수”를 실시하였다.

노승하 교육장은 교육실무직 조리사들의 사기 진작 및 근무의욕 고취를 위하여 마련한 이번 연수가 식중독 예방 등 학교급식 안전의식 제고에 기여하길 바란다고 하였다.

식중독사고 예방을 위하여 식품안전관리인증기준(HACCP) 우수학교를 견학하고 문화해설사와 동행하여 경복궁 등 문화유산을 답사한 후 남대문시장을 들러 무서운 한파에 경기 불황까지 겹쳐 시름하는 상인들에게 작으나마 장보기 등을 통해 온기를 전했다.

연수 참석자들은 “식중독사고 예방을 위한 현장체험 연수 및 문화탐방을 통해 학교급식 안전의식을 고취하고 학교급식 관계자의 사기 진작은 물론 창의적 마인드를 창출하는 계기를 마련하였다”며 연수에 대한 만족감을 드러냈다.