[구미뉴스]=경상북도는 22일(금)부터 24일까지 3일간 포항 만인당에서 「제10회 경북식품박람회」를 개최한다.
2014년 식품박람회 1(참고사진) |
“ K-Food의 도약 ! 경북의 맛과 멋 ! ”이라는 주제로 150여개 업체가 참가하는 이번 박람회는 경북 음식의 새로운 가치를 알리는 계기로 다양한 특산물, 전통음식, 향토음식을 보고, 먹고, 느끼면서 음식과 사람이 만나는 축제의 장으로 마련되는데 올해가 10번째이다.
이번 박람회는 식품 비즈니스관에 참여한 120여개 도내 우수 식품제조·가공 중소업체들의 판로개척과 실질적인 마케팅의 장이 될 수 있도록 역량있는 바이어를 초청하여 구매상담관 활성화에 역점을 두고 있으며, 우리 농수산물 홈쇼핑 생방송도 준비하고 있다.
경상북도의 맛과 멋을 체험하고 즐길 수 있는 이번 박람회는 「주제관」에 시․군 향토음식 전시, 변화하는 과거․현재․미래의 밥상 소개, 경북의 떡과 동네빵집관 전시가 이루어지며 시식코너에서는 다양한 음식 시식행사가 시간대별로 하루 10회 30분씩 운영된다.
「특별관」에는 종가음식, 음식디미방, 약선요리, 사찰음식을 전시하여 경북의 전통음식을 소개하고 있으며 포항의 유명 먹거리를 소개하는 포항특별관도 운영된다.
요즘의 먹방, 쿡방에 관심이 더 해지고 있는 시대적 트랜드를 따라 「요리체험관」을 1일 3회 운영하여 한식디저트 요리, 커피로스팅 시음, 전통막걸리 시음, 쿠킹북 쇼를 통해 관람객들이 함께 참여하는 행사도 진행한다.
9월 23일(토) 부대행사인 「요리경연대회」는 1부에는 만혼과 고령화에 따른 1인 가구 증가로 혼밥식이 늘어가는 식생활 변화에 따라 청년부 혼밥(혼자 먹어도 알차게, 따뜻하고 맛있는 밥) 경연이 펼쳐지며 오후 2부에서는 할매할배와 함께하는 우리가족 특별요리를 통해 가족 화합으로 만들어가는 추억담긴 가족요리 열전이 박람회장 특설무대에서 펼쳐진다.
아울러, 「야외 행사장」에서는 향토음식 먹거리와 청년 푸드트럭이 참여하는 먹거리 시장이 개설되어 관람객들은 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
올해 박람회는 추석 명절을 앞두고 개최되는 행사인 만큼 지역에서 생산되는 신선하고 안전한 추석 성수품(제수용, 선물용)을 공급하여 특별판매 행사를 실시함으로써 어려움을 겪고 있는 농가에 도움이 될 수 있도록 기획하였다.
김장주 행정부지사는 “우리 전통음식문화를 통해 미래의 먹거리를 조망해 보는 의미 있는 행사로 경북의 우수한 식품을 알리고 판로를 개척하는데 실질적이 도움이 되기를 기대하며, 앞으로 시대적 흐름에 능동적으로 대응하여 식품산업의 가치를 높여가도록 최선을 다하겠다” 고 말했다.
계좌번호 복사하기
Copyright @2024 구미뉴스. All rights reserved.
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경상북도는 28일 어르신에게 리마인드 웨딩 사진을 촬영해 액자로 제공하는 ‘어르신 생애 최고 사진’촬영 행사를 울릉도에서 가졌다. 어르신 생애 최...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경상북도농업기술원은 최근 이상기후로 기상재해 발생이 늘어남에 따라 기상재해 정보를 사전에 받아 볼 수 있는 ‘농업기상재해 조기경보시스템’ 가입을 통해 ...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=이철우 지사는 이번 정부 가장 잘한 일은 바로 ‘지역 민간투자 촉진정책’이라고 말하며, 24조가 넘는 경북지역 민간투자에 대한 정부의 지원방안 발표에 ...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경상북도는 27일 도청 회의실에서 이남억 대구경북공항추진본부장을 비롯한 용역기관, 담당 관계자 등 10여 명이 참석한 가운데 ‘경상북도 공항 운영권 참...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경상북도는 28일부터 성년기에 진입한 청년에게 문화예술 경험 기회를 제공하고, 적극적 문화소비 주체로 활동하도록 지원하는 청년 문화예술패스 지원사업을 ...
[구미뉴스]=경상북도 소방본부는 지난 27일 고령소방서 119아이행복 돌봄터에 소방본부장이 방문‧점검하여 돌보미를 격려하고 소통‧공감 등의 시간을 가졌다. 119아이행복 돌봄...
[구미뉴스]=경상북도와 한국표준협회가 주관하는‘2024 경북 숙련 기술인 후계자 양성 지원사업’의 신청·접수가 오는 28일부터 다음 달 30일까지 진행된다. 경북 숙련 기술인...
[구미뉴스]=경상북도교육청구미도서관(관장 장선희)은 3월 27일 수요일 구미도서관 문화애뜰에서 정희숙 작가를 초청하여 60여명을 대상으로 특강‘내 삶을 바꾸는 정리’를 개최했다. ...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경북교육청(교육감 임종식)은 22일 포항테크노파크에서 교육부 협약형 특성화고 지정을 위한 포항지역 산․학․관 업무 협약식을 했다. 협약형 특성화고...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구미대학교(총장 이승환) 보건계열 학과들이 올해 국가고시에서 100% 합격률을 이어가며 전국 최상위 합격률을 입증하고 있다. 올해 한국보건의료인국...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구미대학교(총장 이승환)는 7일 ㈜톱텍 기업설명회와 특강을 동시에 개최했다. 교내 성실관 시청각실에서 열린 설명회에는 기계자동차공학부, 전자통신컴...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구미대학교(총장 이승환)는 30일 으뜸병원(병원장 이장희)에서 보건전문인재 양성과 교육역량 강화를 위한 상호 협약을 체결했다. 구미대 물리치료과...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구미시는 27일 구미하이테크밸리(구미국가5산단)에서 ㈜원익큐엔씨의 캠퍼스 S 준공식을 개최했다. 이날 준공식에는 김학홍 경북도 행정부지사, 박덕열...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=경상북도는 27일(수) 오전 11시, 이철우 도지사, 김충섭 김천시장, 지역주민, 혁신도시 이전 공공기관, 산림단체 회원 등 450여 명이 참석한 가운...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구자근 구미(갑) 국민의힘 국회의원 후보가 23일(금) 오후 2시 경북 구미시 송정동에 소재한 선거사무소에서 개소식을 성황리에 개최하였다. 이날 ...
[구미뉴스 임양춘 대표기자]=구미시는 3월 22일(금) 오후 2시 선산읍 동부리466번지에 오랫동안 방치되었던 체육관을 허물고 선산출장소 제2주차장 준공식을 가졌다. 시는 선...